Wie sollte man Wein verkosten?

Wie sollte man Wein verkosten?

Die Verkostung von Wein kann kompliziert sein, weil dabei mehr Aromen und Geschmäcker zum Vorschein kommen. Daher ist es wichtig, dass Ihre Sinne geschärft sind. Um Wein richtig zu verkosten, müssen Sie ihn mehrmals üben und dabei drei Ihrer Sinne einsetzen: Sehen, riechen und schmecken. Wie gehen Sie dabei vor?

Das Auge für eine visuelle Verkostung

Um den Wein zu verkosten, müssen Sie ihn zunächst in Ihrem Glas betrachten. Beginnen Sie diese Übung mit den Primeurweinen von Daniel Gazzar, um die verschiedenen Aromen zu bestimmen. Die Farbe des Weins gibt Ihnen Informationen über die Art, die Qualität und eventuell die Rebsorte des Weins. Die Farbe und das Aussehen des Weins sind die Elemente, aus denen sich seine Farbe zusammensetzt. Anschließend können Sie durch die visuelle Prüfung die Viskosität des Weins bestimmen. Dazu drehen Sie den Wein einfach im Glas. So können Sie sehen, ob der Wein dünner oder dicker ist. Wenn die Textur des Weins dick ist, ist die Menge an Alkohol und Zucker hoch.

Die Nase, um mehr zu erfahren

Zunächst muss man den Wein riechen, um seinen tatsächlichen Geschmack zu bestimmen. Die olfaktorische Phase besteht aus zwei Phasen: der ersten Nase und der zweiten Nase. Die erste Nase ist eine Phase, in der Sie den Wein riechen müssen, ohne ihn zu belüften. In dieser Phase können Sie einige der im Wein enthaltenen Aromen und Fehler entdecken. Bei der zweiten Nase müssen Sie den Wein belüften, man sagt, der Wein öffnet sich. In dieser Phase werden die Aromen leichter zu erkennen. Dazu gibt es drei Familien von Aromen (primär, sekundär und tertiär).

Der Mund: die letzte Phase

. Bei einer Weinverkostung ist der letzte Schritt der Geschmackstest. Um den Wein zu probieren, führen Sie das Weinglas an Ihren Mund heran. Sobald der Wein in Ihrem Mund ist, drehen Sie ihn wieder hinein. Süße, Säure und Bitterkeit lassen sich nicht an denselben Stellen unterscheiden. Wenn Sie ihn also drehen, können Sie etwas Luft einsaugen, um bestimmte Aromen zu erkennen. Diese Geschmacksprüfung gibt Ihnen Aufschluss über die Ausgewogenheit des Weins. Es geht darum, festzustellen, ob die Dimensionen Säure, Fett und Tannine miteinander harmonieren. Wenn die Verkostung beendet ist, können Sie den Wein ausspucken, um das Verkostungserlebnis in vollen Zügen zu genießen.

Zum selben Thema

Wie man authentische Boho-Kleidung für jeden Anlass stilvoll kombiniert
Wie man authentische Boho-Kleidung für jeden Anlass stilvoll kombiniert
Die Boho-Mode hat sich als zeitloser Trend etabliert, der Individualität und Freigeistigkeit ausstrahlt. Wie aber kann man authentische Boho-Kleidung für verschiedene Anlässe stilvoll kombinieren, ohne dabei over- oder underdressed zu wirken? In diesem Beitrag erfahren Sie, wie Sie Boho-Chic...
Wie man den idealen Cocktail-Shaker für Zuhause auswählt
Wie man den idealen Cocktail-Shaker für Zuhause auswählt
Der perfekte Cocktail beginnt oft mit der richtigen Ausrüstung – und ein unerlässlicher Bestandteil davon ist der Cocktail-Shaker. Jeder angehende Barkeeper weiß, dass die Auswahl des richtigen Shakers eine Kunst für sich ist. Dieser Ratgeber führt Sie durch die verschiedenen Aspekte, die bei der...
Wie man die perfekte Bowlingkugel für Hobby und Profisport auswählt
Wie man die perfekte Bowlingkugel für Hobby und Profisport auswählt
Bowling ist ein Sport, der sowohl Freizeitvergnügen als auch ernsthafte Wettkampfatmosphäre bietet. Die Auswahl der richtigen Bowlingkugel kann die Leistung auf der Bahn maßgeblich beeinflussen und ist somit für die Spielerfahrung von großer Bedeutung. Dieser Artikel gibt wertvolle Tipps, wie man...
Wie wählt man den perfekten Aschenbecher für jede Situation aus?
Wie wählt man den perfekten Aschenbecher für jede Situation aus?
Die Auswahl des richtigen Aschenbechers mag auf den ersten Blick als eine nebensächliche Entscheidung wirken, ist aber für Raucher und Gastgeber von großer Bedeutung. Ein passender Aschenbecher unterstreicht nicht nur die Ästhetik eines Raucherbereichs, sondern trägt auch zu Sauberkeit und...
Tipps zur Planung einer Segelroute für Anfänger und erfahrene Seefahrer
Tipps zur Planung einer Segelroute für Anfänger und erfahrene Seefahrer
Die Freiheit des Segelns ist für viele ein Traum, der mit der richtigen Planung Wirklichkeit werden kann. Ob Anfänger oder erfahrene Seefahrer, die sorgfältige Vorbereitung einer Segelroute ist der Schlüssel zu einer sicheren und genussvollen Reise. Dieser Artikel bietet wertvolle Tipps und...
Strategien zur effizienten Nutzung von Raum und Licht in kleinen Küchen
Strategien zur effizienten Nutzung von Raum und Licht in kleinen Küchen
Der Umgang mit begrenztem Raum und unzureichender Beleuchtung stellt in kleinen Küchen eine Herausforderung dar, die Kreativität und planvolle Strategien erfordert. Die richtige Nutzung von Licht und Raum kann die Funktionalität und Ästhetik einer kleinen Küche maßgeblich verbessern. Entdecken...
Wie Sie ein umweltfreundliches Reiseabenteuer für die ganze Familie planen
Wie Sie ein umweltfreundliches Reiseabenteuer für die ganze Familie planen
Die Welt des Reisens wandelt sich stetig und mit ihr die Verantwortung, die wir als Reisende tragen. Ein umweltfreundliches Reiseabenteuer zu planen, ist nicht nur eine Bereicherung für die eigene Familie, sondern leistet auch einen Beitrag zum Schutz unseres Planeten. Entdecken Sie, wie Sie...
Wie man die beste Jahreszeit für Strandurlaube wählt
Wie man die beste Jahreszeit für Strandurlaube wählt
Die Wahl der idealen Jahreszeit für einen Strandurlaub kann den Unterschied zwischen einem guten und einem unvergesslichen Erlebnis ausmachen. Während die meisten Menschen sofort an den Sommer denken, gibt es viele Faktoren, die in Betracht gezogen werden sollten, um die perfekte Zeit für Sand,...
Wie findet man einen günstigeren Flug?
Wie findet man einen günstigeren Flug?
Jeder Reisende möchte Geld sparen. Aus diesem Grund suchen sie nach dem billigsten Flug. Es stimmt, dass es möglich ist, günstige Flüge zu finden, um Geld zu sparen. Aber dazu muss man clever sein. Es gibt einige Tipps, mit denen Sie günstige Flüge finden können. Welche Tipps Sie nutzen können, um...
Wo finde ich qualitativ hochwertiges Tierhaltungszubehör?
Wo finde ich qualitativ hochwertiges Tierhaltungszubehör?
Wenn man in die Tierhaltung einsteigen möchte, ist das Zubehör zum Schutz, zur Fütterung und zum Gedeihen der Tiere am wichtigsten. Es ist jedoch sinnvoller, qualitativ hochwertige Werkzeuge zu finden, um besser davon profitieren zu können. Deshalb erfahren Sie im Folgenden einige Details darüber,...
Militär: Welche Baskenmützen tragen die berühmtesten Persönlichkeiten der Welt?
Militär: Welche Baskenmützen tragen die berühmtesten Persönlichkeiten der Welt?
Beim Kauf einer Kopfbedeckung haben Sie mehrere Möglichkeiten. Eine davon ist das "legendäre Militär-Barett". Die Bedeutung der meisten Militärhelme ist von Land zu Land unterschiedlich. Wo auch immer Sie hingehen, werden Sie die gleichen Witze und Kommentare über Helme hören. Männer und Frauen...
Warum sollte man eine Immobilienbewertung durchführen?
Warum sollte man eine Immobilienbewertung durchführen?
In dem Maße, wie sich der Immobilienbereich ausdehnt, setzt sich die Immobilienbewertung immer mehr durch. Es handelt sich dabei um eine unverzichtbare Technik, um eine Vorstellung vom Marktwert Ihrer Immobilie zu bekommen. Sie ermöglicht es, Immobilien zum normalen Preis zu verkaufen, ohne...
Alles über Trust Flow
Alles über Trust Flow
Die Nutzung des Internets ist für alle Gesellschaftsschichten sehr wichtig geworden. Der schöne Beweis dafür ist, dass wir jeden Tag ins Internet gehen. Aber um Zugang zu bestimmten Plattformen oder Internetseiten zu haben, müssen wir Links verwenden. Links benötigen, bevor sie richtig...
Welche Kriterien sollten Sie vor dem Kauf eines Getränkekühlschranks beachten?
Welche Kriterien sollten Sie vor dem Kauf eines Getränkekühlschranks beachten?
Ein Getränkekühlschrank ist in Ihrem Haushalt unerlässlich, da er es Ihnen ermöglicht, Getränke fernab des Hauptkühlschranks zu lagern. Er ist kleiner, tragbar und verbraucht weniger Energie, sodass sich die Investition lohnt. Er wurde speziell entwickelt, um die optimale Temperatur für alle...
Wie spielt man das Kreuzworträtsel über Nigeria?
Wie spielt man das Kreuzworträtsel über Nigeria?
Ablenkung ist ein Bedürfnis, das viele Menschen äußern, wenn sie fabriziert werden. Um dies zu erreichen, greifen diese Menschen auf Spiele zurück, unter denen man das Kreuzworträtsel identifiziert. Bei diesem Spiel geht es darum, ein Wort anhand von Definitionen zu identifizieren. So stützt es...
Strand- und Schwimmbadschuhe: Welches Modell sollte man wählen?
Strand- und Schwimmbadschuhe: Welches Modell sollte man wählen?
Wenn es eine Sache gibt, in der sich die meisten Menschen einig sind, dann ist es die, dass jeder Schuh für einen bestimmten Zweck bestimmt ist. Dies ist der Fall bei Wasserschuhen, die auch als Nautik- oder Aquaschuhe bezeichnet werden. Dennoch gibt es unter der Vielfalt dieser Schuhtypen einige,...
Was sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten, die Sie bei der Planung einer Reise nach Annecy nicht verpassen sollten ?
Was sind die wichtigsten Sehenswürdigkeiten, die Sie bei der Planung einer Reise nach Annecy nicht verpassen sollten ?
Annecy, auch „Venedig der Alpen“ genannt, ist eine malerische Stadt in der französischen Region Auvergne-Rhône-Alpes. Die Stadt liegt am Rande des wunderschönen Sees von Annecy und ist von Bergen umgeben. Sie bietet eine idyllische Kulisse für Reisende auf der Suche nach Naturschönheiten,...
Warum sollte man beim Schwimmen auf den Meerjungfrauenschwanz zurückgreifen?
Warum sollte man beim Schwimmen auf den Meerjungfrauenschwanz zurückgreifen?
Schwimmen ist eine Aktivität, die einer Person auf körperlicher Ebene Vorteile bringt. Sie wird nicht nur von Kindern, sondern auch von Erwachsenen ausgeübt. Es ist eine Aktivität, die ein wenig schwierig ist. Aber die Verwendung bestimmter Ausrüstungsgegenstände kann Ihnen die Ausübung der Nation...
Wetten über Skype: Was sind die verschiedenen Vorteile?
Wetten über Skype: Was sind die verschiedenen Vorteile?
Das Glücksspiel nimmt nach und nach seinen Platz im Internet ein. So ist neben der Verbreitung von Online-Kasinos auch eine neue Form von Online-Wetten entstanden. Dabei handelt es sich um Skype-Wetten. Diese neue Form des Wettens gewinnt bei den Spielern immer mehr an Bedeutung. Was ist der Grund...
Welches Ziel verfolgen die Hautspezialisten im Vorstand von Paula's choice?
Welches Ziel verfolgen die Hautspezialisten im Vorstand von Paula's choice?
Paula's Choice ist in der Tat eine Online-Schönheitsmarke, die Hautpflegeprodukte anbietet. Diese Produkte werden von Hautärzten gut untersucht, die die Wirksamkeit der verwendeten Inhaltsstoffe bescheinigen. Das Ziel ist es, der Bevölkerung den Zugang zu hautfreundlicher Pflege zu ermöglichen....
Kbis-Auszug: Was muss man tun, um ihn zu bekommen ?
Kbis-Auszug: Was muss man tun, um ihn zu bekommen ?
Je nach den Gesetzen, die in jedem Land gelten, müssen als Kaufmann einige Normen oder Vorschriften eingehalten werden. Das Gesetz verlangt von Handelsunternehmen oft, dass sie ein Dokument in Form einer Zulassung wie den Auszug aus dem Handelsregister (extrait kbis) haben, bevor sie ihre...
Was sind die wichtigsten Vorteile, wenn man ein E-Visum bestellt ?
Was sind die wichtigsten Vorteile, wenn man ein E-Visum bestellt ?
Um heutzutage bestimmte Regionen zu besuchen, ist es wichtig, ein E-Visum zu besitzen. Als Sesam-öffne-dich für Reiselustige öffnet dieses elektronische Dokument die Tür zu vielen Provinzen der Welt. Es stellt einen Nachweis dar, dass sich der Inhaber während einer bestimmten festgelegten Zeit im...
Was sind die besten Online-Sexspiele?
Was sind die besten Online-Sexspiele?
Heutzutage ermöglicht die digitale Technologie den Menschen, alles im Internet zu tun.  Sie ermöglicht es, im Internet einzukaufen und auch Videospiele im Internet zu spielen. Sexspiele sind die meistgespielten Videospiele im Internet. Es gibt so viele von ihnen, dass die Leute nicht wissen,...
Hier erfahren Sie, warum Sie Ihre Tongue Drum bei ZenaDrum kaufen sollten
Hier erfahren Sie, warum Sie Ihre Tongue Drum bei ZenaDrum kaufen sollten
Die Tongue Drum ist im Alltag vieler Menschen immer häufiger anzutreffen. Sie wird vor allem wegen ihrer entspannenden Wirkung eingesetzt. Die Frage, die sich jedoch immer wieder stellt, ist, wo man eine Tongue Drum kaufen kann. ZenaDrum der Spezialist für Tongue Drums Wenn wir Ihnen raten, Ihre...
3 Vorteile von Online-Gebrauchtwarenbibliotheken
3 Vorteile von Online-Gebrauchtwarenbibliotheken
In unserem täglichen Leben brauchen wir bestimmte Accessoires. Um sie zu bekommen, muss man in die Geschäfte auf der Straße gehen. Mit der heutigen Technologie haben Sie jedoch die Möglichkeit, das, was Sie brauchen, über das Internet zu bekommen. Man muss nur auf eine Website für gebrauchte...